Wie viele von Euch bereits wissen kann ich einfach nicht ohne Ihn leben – so fluffig, cremig, weich und immer wieder anders. Wenn es wohl ein Produkt aus der hiesigen Kühltheke im Supermarkt gibt das bei jedem Einkauf in meinen Korb wandert, dann ist es Frischkäse! Aber wer jetzt denkt dieser kleine Softie lässt sich lediglich lieblos aufs Brot verbannen, der hat weit gefehlt. Er ist mir ein treuer Begleiter beim Backen der leckersten Cheesecakevarianten, verfeinert meine Pastasaucen und veredelt meine Flammkuchen.

Da der Herbst schon an der Tür klopft, habe ich Euch eine knusprige Leckerei aus dem Ofen gezaubert die Euch warm ums Herz werden lässt!

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