Lebkuchennest

Grey's Kitchen

Schlagwort: Sahne

Frühlingsfrisch auf den Tisch – Erdbeer Mascarpone Torte

Die liebe Lena von Ma vie est délicieuse lädt zum Bloggeburtstag – unter dem Motto Frühlingsfrisch auf den Tisch! Und was passt besser zum Frühling als leuchtend frische saftige Beeren?  Darum habe ich zu diesem schönen Anlass eine Erdbeer Mascarpone Torte gebastelt! 

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Eine kleine Liebeserklärung an die frühlingsfrischen Beerenfrüchte die uns jedes Jahr aufs neue um diese Zeit mit ihrem betörenden Duft beglücken – ganz zu schweigen von den intensiven Aromen!  Dazu noch ein knuspriger Keksboden und ein paar süße Löffelbiskuits gepaart mit cremiger Masacarpone und fertig ist meine Lieblingstorte. Ganz ohne backen – schnell und einfach aus dem Kühlschrank!

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Erdnußbutter-Bananen-Eiscreme

Versuchungen sollte man nachgeben, wer weiß ob sie wiederkommen – Oscar Wilde

Wo er Recht hat… darum konnte ich heute auch nicht widerstehen bei der kuschligen Außentemperatur mal wieder den Eislöffel zu schwingen und uns eine kleine Abkühlung zu verschaffen. Denn nichts tut so gut wie ein süßer Start in den Feierabend. Easy, lecker, schnelles und vor allem frisches Eis, ganz ohne Stress und natürlich auch wieder ohne Eismaschine. Am besten in den Morgenstunden schnell den persönlichen Lieblingsmix zusammenstellen [meiner bestand heute aus Erdnußbutter, Banane und Zartbitterschoki], ab damit ins Tiefkühlfach und am Abend nach der Arbeit drauf los schlemmen!  

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