Nebenbei den Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem ca. 30x40cm großen Rechteck ausrollen und die Füllung darauf verteilen.
Danach den Teig von der langen Seite her aufrollen in 8 gleich große trapezförmige Stücke schneiden.
Die einzelnen Stücke mit der schmalen Seite nach oben aufstellen und mit einem Kochlöffelstiel in der Mitte eindrücken.
Ein Blech mit Backpapier belegen und die Stücke mit ausreichend Abstand darauf verteilen (sie gehen beim Backen noch weiter auf und brauchen Platz).
Danach noch alle Teiglinge mit Milch bestreichen und für 15 Minuten goldbraun backen.
Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.