Steigt die Vorfreude auf Ostern bei Euch auch von Tag zu Tag? Endlich wieder wärmeres Wetter und ein paar freie Tage tun der Seele einfach gut. Was mir zur Zeit am meisten Hilft, auf andere Gedanken zu kommen und ein wenig vom Alltag abzuschalten, sind die Vorbereitungen für Ostern. Die Wohnung frühlingshaft dekorieren und das alljährliche Färben der Ostereier. Wie Ihr wisst kommen im Lebkuchennest schon seit ein paar Jahren nur noch natürliche Farben ins Osternest. In einem älteren Beitrag habe ich Euch schon mal gezeigt wie Ihr mit Hilfe von Beeren und Gemüse tolle knallige Ostereierfarben herstellen könnt. Heute kommt noch eine neue Technik in meinem Kücheneinmaleins für kleine Oster DIYs dazu.
Ostereier färben wie früher
Zugegeben die Technik ist alles andere als neu, aber gerade deswegen gefällt sie mir auch so gut. Weil wahrscheinlich schon unsere Groß- und Urgroßmütter als sie noch klein waren, ihre Ostereier früher genau so gefärbt haben. Ich hatte sie ehrlich gesagt schon fast vergessen. Wäre ich nicht vor kurzem bei einem vorgezogenen Ostershooting verzweifelt auf der Suche nach der passenden Osterdekoration gewesen, als es mir wieder in den Sinn kam. Wozu tonnenweise quietschbunte Plastikeier und anderen Kram kaufen, wenn man doch eigentlich schon alles für eine bezaubernde kleine Frühlingsdekoration zu Hause hat?
DIY Anleitung
Alles was ihr zum färben der zauberhaft gemusterten Eier benötigt findet sich in jeder Küche. Bei der Auswahl der Blüten könnt Ihr natürlich kreativ werden – je verschiedener die Formen und Größen, desto aufwändiger das spätere Muster. Wenn sich gerade keine Blüten finden, könnt Ihr auch mit Stroh oder getrocknetem Heu arbeiten. Die Farbe der Zwiebelschalen kann bunt gemischt sein. Mehr rote Zwiebelschalen geben einen dunkleren Braunton – die hellen Zwiebelschalen sorgen eher für eine goldene Farbe.
Gemusterte Ostereier
Zutaten
- Zwiebelschalen
- Tafelessig
- Wasser
- Mulltuch
- Paketschnur oder Küchengarn
- Blüten von der Wiese oder aus einem welkenden Frühlingsstrauß
- frische Eier
Anleitung
- Schneidet euch für jedes Ei ein ausreichend großes Stück Mull zurecht, auf dem ihr zunächst einige Zwiebelschalen platziert.
- Dann nehmt ihr ein Ei und presst ringsherum einige Blüten an die Schale, bevor ihr es so möglichst fest in das Tuch mit den Zwiebelschalen wickelt.
- Schnürt die Enden des Stoffes oben straff zusammen, damit sich der Stoff auch beim Kochen nicht löst.
- Das ganze wiederholt ihr mit allen Eiern, die ihr färben möchtet.
- Jetzt setzt ihr einen Topf mit Wasser und ein bis zwei Esslöffeln Haushaltsessig auf und gebt die Eierpäckchen hinein.
- Kocht die Eier für 6-8 Minuten hart und lasst sie anschließend über Nacht in dem abkühlenden Sud ziehen.
- Am nächsten Morgen könnt ihr sie herausnehmen, vorsichtig auspacken und kurz trocknen lassen, bevor ihr sie ins Osternest legt.
Nachhaltige Osterbastelei
Eine schöne Methode um seine Ostereier völlig frei von Chemie und künstlichen Stoffen zu färben. Die Mulltücher bekommen dabei übrigens einen tollen Batik-Look. Ihr könnt sie also gleich dekorativ zum Einsatz bringen oder für nächstes Ostern aufbewahren und immer wieder verwenden. Wer ganz mutig ist, kann die Methode auch abwandeln und die Zwiebelschalen weg lassen. Stattdessen packt ihr die Eier dann nur mit den Blüten und Blättern in die Tücher und badet sie in einem gefärbten Sud aus Essig und Gemüse- oder Beerensaft. Dabei entstehen ebenfalls tolle Muster und ihr habt noch mehr Farbauswahl.
Wenn ihr neben dieser kleinen Dekoidee auch noch auf der Suche nach österlicher Inspiration für die Küche seid, schaut auch gern bei meinen Osterrezepten vorbei. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbasteln und eine schöne Vorosterzeit!