Miso

Bitte entschuldigt die kleine Funkstille nach dem kurzen Kölntrip – es liegen ein paar turbulente Tage hinter mir und der Vorweihnachtstrubel trägt gerade alles andere als zur Entschleunigung bei. Wie…

Heute dreht sich mal wieder alles um das Thema Fisch. Für mich gerade im Sommer eines der wichtigsten Lebensmittel – Eiweißlieferant und richtig zubereitet wichtig für eine gesunde Ernährung. Doch…

Nach den vielen herzhaften Gerichten in den letzten Wochen habe ich mal wieder Lust bekommen den Ofen einzuheizen und etwas leckeres zu backen. Und nein die Sonne hat mir noch…